你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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板橋肉骨茶排骨真空包外送在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。南投肉骨湯湯料包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺南肉骨湯人氣推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶中藥配方真空包外送
生活的文案充滿陽光 一、我能對你做的最好的事，就是讓你知道，世界雖然壞，你卻一直被我深愛著。 一、悄悄告訴自己說，沒事的，一切皆如此，漫漫人生，淡然對待，一切也都會過去，而陽光總在風雨后。 二、即使生氣，也會裝作淡定；即使不開心，也會努力微笑；即使悲傷，也只是偷偷的；即使在乎，也不會解釋太多，這就是現在的我。 三、人要向貓學習：有人陪著玩，就熱情地玩鬧；沒人陪著，自己high；有貓糧吃盡情享用，沒吃的自己游走取食。能開心，善孤獨；九條命，超堅韌。 四、人的生命寶貴，活就好好活一回！該擔當的就擔當，該面對的就面對！心情不發霉，感情不卑微，做事不后悔，做人不愧對，就是人生的最美！ 五、接受自己有脆弱的時候，我們才有可能變堅強；接受自己有黑暗的時候，我們才有可能變陽光。 六、每個看似快樂自在的人，都經歷過無數個不為人知的黑夜，不論此時此刻生活多么糟糕，都不要渾渾噩噩地將就，不要萎靡不振地活著。無論命運怎么對待你，你也要更加努力地厚愛自己。 七、所有的路，只有腳踩上去了才知其遠近和曲折。敢走第一步，并堅持下去就是一種自信和勇氣。別老是認為自己不行，你就真的永遠不行了。自信，是人最大的潛能。 八、生命是一種回聲。你把最好的給予別人，就會從別人那里獲得最好的。你幫助的人越多，你得到的也越多。你越吝嗇，就越一無所有。 九、信念是人生征途中的一顆明珠，既能在陽光下熠熠發亮，也能在黑夜里閃閃發光。 十、我是怎樣的人，我自己懂就好了；我過怎樣的日子，我自己享受或者承擔就好了。苦日子苦過，好日子享受，沒必要令所有人都懂得和了解。 十一、一個能把每一個今天過好的人，明天也壞不到哪里去。因為對未來的真正慷慨，就是把最卓越的努力獻給現在，珍惜當下的一切。未來才會無限可能。 十二、活著一天，就是有福氣，就該珍惜。當我哭泣我沒有鞋子穿的時候，我發現有人卻沒有腳。 十三、無論你喜歡與否，生活就是一場比賽。懦夫從未起航，弱者死在途中，只剩我們繼續前行。 十四、沒有太晚的開始，不如就從今天行動。總有一天，那個一點一點可見的未來，會在你心里，也在你的腳下慢慢清透。生活，從不虧待每一個努力向上的人。 十五、還是微笑的樣子漂亮，世界上殘忍無情的人那么多，你又何必去多占一個名額，善良始終就好，做好自己就好，堅信生活中只要微笑面對便處處是陽光。 十六、前行的路，不怕萬人阻擋，只怕自己投降；人生的帆，不怕狂風巨浪，只怕自己沒膽量！有路，就大膽去走；有夢，就大膽飛翔。 十七、你現在的努力、辛苦、壓力，都是為了攢夠能力和本錢，去做自己更喜歡的事，去為自己爭取選擇的權利。 十八、沒有誰的幸運，憑空而來，只有當你足夠努力，你才會足夠幸運。這世界不會辜負每一份努力和堅持。時光不會怠慢執著而勇敢的每一個人！ 十九、人活在世上難免會受到蔑視、冤枉、委屈；你大可不必去理會，也不必去反抗，事實與時間可證明你的一切。 二十、對自己狠一點，逼自己努力，再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懶惰自卑的自己。我始終相信一句話：只有自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 讓生活充滿正能量的文案 1、真正讓人變好的選擇，過程都不會很舒服。你明知道躺在床上睡懶覺更舒服，但還是一早就起床；你明知道什么都不做比較輕松，但依舊選擇追逐夢想。這就是生活，你必須堅持下去。 2、所有成功的背后，都是苦苦堆積的堅持；所有人前的風光，都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成自己喜歡的模樣！ 3、風雨中奔跑，淚水中成長，拼搏中展望，對自己說一聲：昨天挺好，今天很好，明天會更好！ 4、比我好的還在努力，比我差的還沒放棄；我有什么資格說我無能為力。沒死，就不要把自己當成廢物。 5、生活需要微笑，是微笑讓這個世界變得更加溫暖，變得更加的美麗生動，變得豐富多彩了有了微笑河流才那么清澈，有了微笑天空才那么蔚藍。 6、人生那么短，憑什么讓不重要的人，影響了自己重要的心情。每個年齡段都有屬于自己的困惑，那些你現在覺得是天大的事，在過來人眼里，也許就是那些年活著的意義。 7、再不完美的行動，也勝過被動的等待。一步兩步都是進步，頓悟漸悟都是領悟。只要你開始出發，就已經贏過了還睡在起點的人。 8、真正的堅強，就是當所有的人都認為你將崩潰的時候，而你還可以振作起來，迎接嶄新的一天。 9、任何時候都可以開始做自己想做的事，請不要用年齡和其他東西來束縛自己，年齡從來不是界限，除非你自己拿來為難自己。 10、相由心生，改變內在才能改變面容。一顆陰暗的心托不起一張燦爛的臉。有愛心必有和氣，有和氣必有愉色，有愉色必有婉容。心地善良的人，容貌一定動人。 11、只有不快的斧，沒有劈不開的柴；只有想不到的人，沒有做不到的事。想干總會有辦法，不想干總會有理由！ 12、我們犯過最多的錯誤，大概就是在情緒不好的時候，向身邊最無辜的人發火。一個人在世間需要兩種能力，好好說話和穩定情緒。 13、別人都在你看不到的地方暗自努力，在你看得到的地方，他們也和你一樣顯得吊兒郎當，和你一樣會抱怨，而只有你相信這些都是真的，最后也只有你一人繼續不思進取。 14、煩惱天天有，不撿自然無，快樂時時在，擁有就幸福！煩惱拋棄，快樂珍惜，看透人生，幸福自己！不再負面情緒，不再頹廢自己，不再委屈自己。不再偽裝自己。珍惜自己，珍惜陪伴的朋友，珍惜關心的家人。 15、任何事都是從一個決心、一粒種子開始。以歡喜心做事，即使忙碌，也不會感到辛苦，反而覺得甘甜。難行能行，難舍能舍，難為能為，才能升華自我的人格。 16、這個世界沒有絕對公正之處，你也永遠得不到兩全之計。若要自由，就得犧牲安全；若要閑散，就不能獲得別人評價中的成就；若要愉悅，就無需計較身邊人給予的態度；若要前行，就得離開你現在停留的地方。 17、所有成功的背后，都是苦苦堆積的堅持；所有人前的風光，都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成自己喜歡的模樣！ 18、生活就是這樣，別人只看結果，自己獨撐過程。面對生活，我們除了堅強，就是繼續，別無選擇！路可以回頭看，但不可以回頭走！ 19、人生，就是一邊擁有，一邊失去；一邊選擇，一邊放棄。人生，哪有事事如意，生活，哪有樣樣順心。所以，不和別人較真，因為不值得，不和自己較真，因為傷不起，不和往事較真，因為沒價值，不和現實較真，因為還要繼續！ 20、人生，就要活得漂亮，走得鏗鏘。自己不奮斗，終歸是擺設。無論你是誰，寧可做拼搏的失敗者，也不要做安于現狀的平凡人。 生活樂觀心態的文案 一、當你感到悲哀痛苦時，最好是去學些什么東西。學習會使你永遠立于不敗之地。 二、太陽不會因為你的失意，明天不再升起；月亮不會因為你的抱怨，今晚不再降落。蒙住自己的眼睛，不等于世界就漆黑一團；蒙住別人的眼睛，不等于光明就屬于自己！ 三、只有腳踏實地的人，才能夠說，路就在我的腳下。 四、努力活著，一份好心情，是人生唯一不能被剝奪的財富。生命是一個將美好打碎再慢慢重建的過程，只有經歷過種種浮華才能領悟到平淡中的幸福，只有經歷過心靈的躁動才能慢慢沉淀為生活中的寧靜。 五、只要還存有一點希望，還沒有心灰意冷、還沒有碰得頭破血流，執著與勇敢的人，總會義無反顧的去追求。直到自己身心疲憊、筋疲力盡，仍要借助睡夢來苦苦追尋。 六、人間的事往往如此，當時提起痛不欲生，幾年之后，也不過是一場回憶而已。 七、決定你過什么樣生活，從來都不是你哪一次的選擇，而是你一直以來的狀態。擁有昂揚的斗志，永遠積極樂觀面對人生悲喜的狀態，生活無論怎么選，都不會太差！ 八、駕馭命運的舵是奮斗。不抱有一絲幻想，不放棄一點機會，不停止一日努力。 九、行動是治愈恐懼的良藥，而猶豫拖延將不斷滋養恐懼。 十、上蒼真的很公平，命運在向你關閉一扇窗的同時，又為你打開了另一扇窗。世上的任何事是多面的，我們看到的只是其中的一個側面，這個側面讓你痛苦，但痛苦往往可以轉化。任何不幸，失敗與損失，都有可能成為我們有利的因素。 十一、把鉆石心留給事業，把玻璃心留給自己！早安，努力又堅定不移的你！ 十二、不大可能的事也許今天實現，根本不可能的事也許明天會實現。 十三、讓我們將事前的憂慮，換為事前的思考和計劃吧！ 十四、認識自己的無知是認識世界的最可靠的方法。 十五、順境為成功者鋪設軌道，逆境為杰出者打造天梯。 十六、我尋找自己的方向然后慢慢走下去。 十七、你來我信你不會走，你走我當你沒來過。 十八、走自己的路，讓別人說去吧。 十九、承擔責任，是對自己的人生負責！沒有人會相信不敢擔當、不負責任的人！ 二十、沒有創造的生活不能算生活，只能算活著。 >>>更多美文：生活文案
今天是我們“守望心田”實踐隊來到西坡小學支教的第九天，所有的課程都已經結束了，也意味著這次的三下鄉之旅接近尾聲了。 今天晚上是我們舉辦文藝晚會的日子。因為最近湛江臺風過境，擔心會受到天氣影響，隊長把文藝晚會提前到今天。早上七點多每個節目的負責人帶領自己的演員到指定的地方進行排練，排練時間為一個小時。我作為負責人之一把有表演的同學帶到指定位置。其他各個負責人和各班班主任的也帶領學生有秩序到彩排現場。我們的第一個節目是武術，表演的都是很活潑的一群男孩子，他們在開始的時候雖然動作亂了，但是喊的氣勢卻很雄厚，十分有氣勢！第二個節目是女子健美操，在第一次彩排的時候她們的動作方向完全都是亂的，估計也是因為太緊張了，之后經過負責人的調整也有了很大的改善。第三個節目是我負責的小品節目，因為其中的兩個演員意外受傷而無法繼續表演，只剩下三個演員無法完整地呈現小品。我原本也打算把這個節目刪掉，可是想想孩子們每天都很認真很辛苦地排練，也是于心不忍。最后決定把內容調整一下，讓這三位演員也能把一部小品完整地呈現出來。在彩排的時候看得出他們比之前更認真更用心了，我甚感欣慰。他們的上心有時候連我這個節目指導老師都自愧不如的。節目彩排一直在進行著，中間也出現了很多的問題，都需要我們去改正。 在這一天里我們連續進行了三遍完整的彩排，大家才安心地回去休息。一直到晚上的晚會正式開始每位隊員都是很認真的。雖然在晚會上依然出現了很多需要改進的地方，但有句話是這么說的“不完美的東西才是完美的”，只要盡力了，無愧于心就好！西坡小學的孩子你們很棒！ >>>更多美文：實踐日記
達娃的全名叫達娃拉姆。“達娃”是月亮的意思，“拉姆”是仙女的意思，連起來就是月亮仙女。雖說小達娃和仙女沾不上邊，但月亮還是像的，一輪滿月般圓圓的眼睛，圓圓的臉盤，圓圓的身體，圓圓的胳膊和腿……圓圓的一切都浸透在清澈的光芒中，像月亮一樣的皎潔。這種光芒細微地散發，由內而外，穿透骨骼，穿透血液、皮膚，穿透包裹著她的重重衣物。最近，還穿透了某某牌豬飼料口袋——是她游戲中的一件斗篷。 這件斗篷，讓她看起來確實有些不一樣。孩子們都跑到宿舍院子里來玩，這里總是很安靜。忽然，有小孩幽然一句：“娘子——我來了——”，達娃隨之翩然而至，飼料口袋的兩端被拴在她的脖子上，尾部被風吹得高高地揚起，伴隨著她呼哧呼哧地跑動嘩嘩作響，身體卻像氣球一樣輕盈。 與她同時出現的，還有兩個小姑娘。他們幾個，成天在院子里跑進跑出，總是在玩追來追去的游戲，看上去挺無聊的。有時會打打殺殺，有時是將礦泉水瓶灌滿了互相襲擊，有時會擠在院子里的石凳上低聲密謀，看樣子像是在商量拯救宇宙之類的大事。在她們的身后，還總粘著一個“跟屁蟲”，不離不棄的——那是一個吸著鼻涕的小男孩，在幾個姐姐面前，他顯得弱小、笨拙不堪，一副需要被人照顧的樣子。 這個小男孩是達娃的弟弟，兩歲多。每次都看到達娃拉姆，總覺得她很太繁忙了：自己在忙著玩兒的同時，又要忙著照顧這個小跟班。走不動了，姐姐就得把弟弟抱起來。說是抱，其實是拖在地上走，衣服坨成一坨，堆到胸口上，肚臍還有背全部亮在外面，弟弟倒也不反抗，一副任由宰割的樣子。除了弟弟，還有一個姐姐呢，應該是上初中的年紀，大約因為學業太重，所以不常見。達娃是牛的同學,剛上小學一年級，對她來說，學業才剛剛起步，離高考還遠著呢，一切都還來得及。所以，大人嘛，養家糊口，弟弟幫著照看一下也是正常的。 達娃的爸爸是個敦厚的中年男子，在我家門口開了個面館。上次，開完家長會后，被老師留下來訓話。在嬌小的老師面前，埋著頭，搓著手，窘迫得無地自容，其認真聽話的程度絕不遜色于任何一個剛入學的新生。比起爸爸，達娃拉姆的表現就老練多了，在教室門口探著一顆頭，豎著耳朵偷聽老師與父親的談話。看起來倒是一副心不在蔫的樣子，內心呢？肯定是煎熬的，畢竟是小孩子嘛，一不小心就被眼睛出賣了，眼珠子一刻不停地滴溜溜直轉。就目前爸爸這個生氣的樣子，回家之后的那頓暴風驟雨是少不了的了。 剛出教室，爸爸的狂風就向達娃拉姆呼嘯而來了。爸爸黑著臉，語氣低沉而嚴厲，小達娃覺得天都要塌下來了。我們遠遠看見了，也躲開，兩人頭頂烏云密布，慘淡得覺得生活就要過不下去了。面對爸爸的喋喋不休，小達娃一聲不吭。瞬間，那些繁華的、喧鬧的、快樂的、悲傷的，統統都在遠離，整個世界只剩下爸爸和達娃了，回家的路因此而變得漫長而遙遠。 結果，一回家，暴風驟雨擱淺了。達娃爸爸一看生意來了，忙系上圍裙了，又變回了那個常年躲在灶臺后面，在煙霧繚繞中為別人煮面的那個樂呵呵的爸爸。相較而言，他更擅長煮面。他家的面條，外面包裹著油亮，好吃又不膩，根根勁道不粘糊。清湯的、紅湯的，以及一些下面的小菜，滿足各種刁鉆古怪的口味，還加料十足，味道也都剛剛好。最重要的是童叟無欺，我派牛同志一個人去吃了面，抹著嘴回來，小肚子脹得圓鼓鼓的，還說：叔叔不要錢。加上老板本人一臉和氣，所以小面館人來人往的，倒是被他經營得有聲有色的，可是為什么一面對自己的孩子就…… 與爸爸比起來，達娃拉姆教育弟弟，絕沒有半點含糊，一臉的義正嚴辭。弟弟就在爸爸眼皮子底下玩兒呢，手上拿著一袋剛開封的干脆面，眼見著撒了一地，撒了就撒了唄，弟弟也不哭鬧，毫不猶豫地從地上胡抓一把，就往嘴里塞。這一幕，爸爸沒看到，在煮面呢。姐姐卻看到了，三步并作兩步，上前二話不說，直接“啪啪”兩巴掌落在弟弟手上，干脆又利落。弟弟正想哭，警告就來了：“掉到地上，有耙耙，吃了肚子痛。”弟弟好像聽懂了，可就是控制不住自己，呆呆地站一會兒，就又把手伸向那堆面節了。 夏天快要來的時候，城里的小姑娘們都迫不及待地套上了小裙子，滿大街都是姑娘們好看的身影，有層層堆紗的篷篷裙，有剪裁合身的薄尼裙，也有樣式簡潔的純棉裙。達娃也是，把自己胖胖的身體塞在一條布裙子里，老遠見了我們就在打招呼，心情別提有多好了。她站定，有意無意地提提裙擺，其實我們早就注意到了——胖胖的達娃也是適合穿裙子的啊，裙子能夠帶給她的是另一種輕盈：比如奔跑、跳躍、旋轉，就像我童年深處的一個下午，天空湛藍，陽光晴好，風吹過來，身體在空氣中洞開，世界暢通無礙。 >>>更多美文：人生故事
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